Voilà une petite recette pour faire des petits biscuits sablés nappés au chocolat:
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μπισκοτάκια καλυμμένα με σοκολάτα:

Battre (au mixeur c'est plus facile) 50 g de sucre avec 100 g de beurre.
Χτυπήστε στο μίξερ 50 γρ ζάχαρη με 100 γρ βούτυρο.

Une fois que c'est bien mélangé en pommade, ajouter un œuf.
Όταν έχουν γίνει κρέμα προσθέστε ένα αυγο.

Mixez encore et lorsque c'est bien mélangé ajouter 200 g de farine.
Μόλις το αυγό ενσωματωθεί προσθέστε 200 γρ αλεύρι.

Lorsque tout est homogénéisé, étaler au rouleau sur une plaque à pâtisserie (sur du papier sulfurisé pour que ça se décolle encore plus facilement) et enfourner à 180°C pour 15-20 minutes. Ça ne doit pas dorer.
Όταν το αλεύρι αποροφηθεί, απλώστε με το ρολό σε μια πλάκα (για πιο έυκολο ξεκόλλημα σε λαδόχαρτο) και ψήστε στους 180 °C για 15-20 λεπτά (να μην πάρουν χρώμα).

Pendant ce temps, faire fondre aux micro-ondes dans une tasse du chocolat noir avec un peu d'eau pour faire une pâte suffisamment liquide pour l'étaler, mais pas trop pour qu'elle se solidifie en refroidissant.
Στο μεταξύ λιώστε στα μικροκύματα σε ένα φλυτζάνι μαύρη σοκολάτα με νερό για να γίνει μια πάστα αρκετά ρευστή ώστε να αλείφεται αλλά όχι πολύ για να πήξει όταν κρυώσει.

Une fois la plaque sortie du four, étaler dessus le chocolat fondu et découper en carrés.
Μόλις βγει η πλάκα από το φούρνο, απλώστε τη σοκολάτα και κόψτε σε τετράγωνα.

Attendre que ça refroidisse pour que le chocolat se solidifie et voilà!
Περιμένετε να κρυώσουν για να πήξει η σοκολάτα κι έτοιμα!

Sablés nappés au chocolat

Dédié à tous les gourmands qui en ont marre des biscuits industriels à l'huile de palme :-)
Αφιερωμένο στους λιχούδηδες που έχουν βαρεθεί τα βιομηχανικά μπισκότα με φοινικέλαιο :-)